2022年07月23日

土用丑の日

本日は土用丑の日です。コロナウイルスの感染拡大が続いていますが今の時.......

2022年07月16日

れんこんバーグ　きのこソース

【材料】4人分れんこん...140g.......

2022年07月10日

創立記念メニュー

本日は小阪産病院創立91周年になります。赤飯・エビ、タイなどお祝いの.......

2022年07月07日

~星がきらめく～七夕御膳

今年も年に一度の七夕の日がやってきました。お部屋でも楽しんでいただき.......

2022年06月28日

水無月レシピ

水無月とは白いういろうの上に甘い小豆（まめ＝魔滅）をのせて、三角形に切.......

2022年06月23日

みなづき御膳

あっという間に春が過ぎ去り、季節は梅雨に変わりました。気候の変化はあ.......

2022年06月22日

シーフードフライ　 手作りタルタルソース

本日の昼食は海老とタラのシーフードフライでした。手作りタルタルソース.......

2022年05月08日

～レシピ～香りご飯

【材料・4人分】米・・・3合酒・・・大さじ1出し昆布・・・3ｃｍ.......

2022年05月05日

5月5日子どもの日

大空に悠々とたなびく鯉のぼりや手作りのかわいらしい鯉のぼり。あちらこち.......

2022年05月01日

～レシピ～ぶりの照り焼き

【材料・4人分】ぶり・・・４切れ酒・・・大さじ3みりん・・・大さ.......

2022年04月24日

～レシピ～親子巻き

【材料・4人分】卵・・・8個.......

2022年04月18日

小阪産病院　季節のパン

朝食のパンに新作が加わりました。～まん丸いフォルムがかわいらしい「プ.......

2022年04月17日

～レシピ～大豆サラダ

【材料・4人分】大豆＜乾＞・・・半カップ（水煮大豆は300ｇぐらいが.......

2022年04月10日

アジのカレームニエル

【材料・４人分】アジ・・・４切れ塩・コショウ・・・適量薄力粉・・.......

2022年04月07日

4月　行事食

緊急事態宣言が終わり、コロナも少し落ち着いてきましたね。しかしまだ気.......

2022年04月02日

～レシピ～魚のみぞれ酢

【材料・４人分】さわら・・・4切れ塩・・・適量片栗粉・・・適量.......

2022年03月20日

春雨サラダ

【材料・４人分】春雨（乾燥）・・・45ｇ茹でてざく切り胡瓜・.......

2022年03月20日

春のお彼岸（ぼた餅）

日中はとても暖かく、一気に春の訪れを感じる気温になったのも束の間、先日.......

2022年03月13日

野菜の合い混ぜ

【材料・4人分】胡瓜・・・1/2本半月に切ってスライス人.......

2022年03月03日

3月3日ひな祭り

ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う節句です。ひな人形に飾られてい.......

2022年02月27日

フレンチトースト

【材料・４人分】食パン６枚切り・・・４枚卵・・・2個砂糖・・・大.......