2022年03月03日

ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う節句です。
ひな人形に飾られているひし餅は、畏敬の思いを込めた感謝の気持ちの表れが、ひし餅を飾ることに繋がったとされています。
当院では、三色ちらし寿司をひし餅にみたて、青のり、ゴマ、鮭で色づけしています。
春のふきよせでは、春らしいお料理を集めました。

本日の献立
三色ちらし寿司
春のふきよせ（鯛の桜揚げ・天ぷら・かぶの田楽・炊き合わせ）
菜の花のお浸し
白玉もなか
はまぐりの潮汁