2019年06月13日

水無月御膳

夏至から半夏生にかけての時期に食べる風習のある「タコ」、旬をむかえた.......

2019年06月10日

人参の選び方と冷凍保存

野菜の中でも出番の多い人参を選ぶときのポイント・保存方法・使用例等をご.......

2019年06月01日

～レシピ～山芋短冊

＜材料 4人分＞長芋 200g刻みのり 5gだし汁10cc.......

2019年05月24日

～レシピ～油淋鶏

材料 切り方 ４人分鶏もも９０ｇ ４枚長ネギ みじん切り 半分.......

2019年05月05日

～レシピ～カニ豆腐

材料 切り方 4人分豆腐 1/3切り（5個つけ） 1丁片栗粉 .......

2019年05月05日

子供の日

本日5月5日は「こどもの日」。日本国民の子どもたちが健やかに育つこと.......

2019年04月10日

春の行楽弁当

桜が満開を迎え、お花見のシーズンがやってきました。当院ではお花見気分.......

2019年03月20日

春のお彼岸（ぼた餅）

春に向けて少しずつ暖かくなってきましたが朝・晩は寒い時もあり体調管理が.......

2019年03月03日

ひな祭りメニュー

本日はひな祭りです。女子のすこやかな成功をいのる行事です。食事におい.......

2019年02月14日

バレンタインメニュー

本日はバレンタインです。当院は昼食はハート型の人参を飾ったハヤシライ.......

2019年02月08日

今日の献立

2/8（金）昼食○主食：ごはん○主菜：豚肉のさっぱり.......

2019年02月03日

節分メニュー

本日は節分の日です。節分は平安時代から行われていた鬼払いの儀式から伝.......

2019年02月01日

今日の献立

2/1（金）夕食○主食：ごはん○主菜：サワラのみぞれ.......

2019年01月21日

今日の献立

1/21（月）夕食○主食：ごはん○主菜：ピーマンの肉.......

2019年01月16日

今日の献立

1/16（水）夕食○主食：ごはん○主菜：しゅうまい.......

2019年01月15日

リンゴのお話

風邪をひいたときに、よくすりおろしりんごを食べませんでしたか？リンゴ.......

2019年01月11日

ピーマンの炒り煮

お手軽に、ピーマンを沢山食べる事が出来て、美容に健康に大活躍の一品を紹.......

2019年01月07日

七草粥の日

朝食に七草粥をお出ししました。1月7日の朝は無病息災を願って七草粥（.......

2019年01月05日

～レシピ～カニ豆腐

材料 切り方 4人分豆腐 1/3切り（5個つけ） 1丁片栗粉 .......

2019年01月02日

お正月料理（１月２日）

本日も正月料理を用意しました。・紅白なます・・・大根の白と人参の赤を.......

2019年01月01日

2019年明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。正月に食べる料理はそれぞれに意味をも.......