キッチン&レシピ

キッチン&レシピ

新着一覧

グルメで応援!

2021年08月03日

グルメで応援!

本日は8月の行事食を用意しました。毎月イベントに関連する食事を用意し.......

そうめん

2021年08月01日

そうめん

本日のメニューは夏にぴったりの"そうめん"を提供しました。そうめんだ.......

~レシピ~オクラの土佐和え

2021年08月01日

~レシピ~オクラの土佐和え

【材料・4人分】オクラ・・・12本塩ゆでし小口切りかつお節(.......

土用の丑の日

2021年07月28日

土用の丑の日

本日は土用の丑の日にあたります。丑の日にはうなぎを食べる習慣があり、.......

~レシピ~わらび餅

2021年07月18日

~レシピ~わらび餅

【材料・4人分】わらび粉・・・90g水・・・カップ2杯弱(360c.......

~レシピ~茄子の揚げ出し

2021年07月11日

~レシピ~茄子の揚げ出し

【材料・4人分】茄子・・・4本1/4等分に切る大根・・・適量.......

創立90周年記念メニュー

2021年07月10日

創立90周年記念メニュー

小阪産病院は本日で創立90周年を迎えました。本日の昼食はお祝いの食事.......

星に願いを。七夕御膳

2021年07月07日

星に願いを。七夕御膳

今夜は七夕です。当院の1階受付前にかわいらしい笹の葉が飾られきらき.......

みなづき御膳

2021年06月15日

みなづき御膳

6月と言えば、雨の多い梅雨の季節です。しかし6月の別名「水無月」、ど.......

5月5日子どもの日

2021年05月05日

5月5日子どもの日

子どもの日は、もともと端午の節句で男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお.......

四月の行事食 ~陽春御膳~

2021年04月11日

四月の行事食 ~陽春御膳~

今年も花見は自粛モード(-"-)皆で集まって楽しく食事が出来なくて残念.......

2021年春のお彼岸

2021年03月20日

2021年春のお彼岸

日中は温かくなって、桜の開花ももうすぐですね。本日はお彼岸のぼた餅を.......

ひな祭り

2021年03月03日

ひな祭り

なぜ3月3日にひな祭があるの?というと古代中国の陰陽道では、1,3,.......

バレンタインメニュー

2021年02月14日

バレンタインメニュー

HappyValentine'sDay!本日はバレンタインです.......

節分メニュー

2021年02月02日

節分メニュー

本日は節分です。節分とは「鬼を追い払って新年を迎える、立春の前日の行事.......

実は苺って・・・・

2021年01月20日

実は苺って・・・・

洋菓子店のショーケースに並ぶたくさんの洋菓子の中でも苺を使った物は特に.......

七草粥

2021年01月07日

七草粥

本日は七草粥です。朝食に七草粥をご用意しました。年末年始の食事に疲れ.......

正月料理(1月2日)

2021年01月02日

正月料理(1月2日)

本日も朝食はおせち料理、昼食にはなます、夕食には栗きんとんと正月料理を.......

2021年あけましておめでとうございます

2021年01月01日

2021年あけましておめでとうございます

2021年あけましておめでとうございます。御節料理は元々は、歳神様に.......

年越しそば

2020年12月31日

年越しそば

年越しそばは、大晦日に縁起を担いで食べる蕎麦です。「細く長く長寿を願.......

小阪産のクリスマスメニュー

2020年12月24日

小阪産のクリスマスメニュー

今日はクリスマスイブ。運命的?にこの時期に入院されているお母様方や.......