みなづき御膳
2021年06月15日
6月と言えば、雨の多い梅雨の季節です。しかし6月の別名「水無月」、どうして水が無い・・・?
実は、ここで使われる「無」は、「ない」という意味ではなく、連体助詞の「の」の意味で、「水の月」という事になるそうです。
本日の献立は、旬の食材を豊富に使用したお料理で組み立てたお膳です。初夏の彩りも満喫して頂けると思います。
・~本日の献立~・
アスパラベーコンの混ぜご飯
アジと季節の天ぷら 梅肉はちみつソース
千切りキャベツの豚肉巻き
初夏の野菜マリネ
もずくとみょうがの味噌汁
ミックス寒天とこしあん入りマドレーヌ