キッチン&レシピ

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5月5日子どもの日

2021年05月05日

5月5日子どもの日

子どもの日は、もともと端午の節句で男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いする日でした。1948年5月5日を「子どもの人格を重んじ、子どもの幸福をはかると共に母に感謝する」お休みと決められてから、端午の節句が子どもの日になったそうです。
旬の食材は、美味しく栄養価が高いので是非この時期にお召し上がりください。

~子どもの日の献立~
 帆立と枝豆のおこわ
 鰆の塩焼き
 炊き合わせ
 新ごぼうと牛肉の炒め物
 アスパラのお浸し
 メロンゼリー
 かしわ餅
 かぶとワカメの清汁