2021年07月28日

本日は土用の丑の日にあたります。
丑の日にはうなぎを食べる習慣があり、当院もうなぎメニューをご用意しました。

丑の日とは・・・
昔は子（ね）から始まる十二支を方角や時間などにあてはめて生活しており、
日にちも十二支を当てはめていました。
土用とは「立春」「立夏」「立秋」「立冬」にあたる約18日のことでこの期間に
十二支の順番に動物を当てはめて「丑の日」が決まります。
この18日の間に「丑の日」が１回か２回あたることがあります。

なぜ夏にうなぎを食べるのか・・・
諸説あり、うなぎで夏バテ解消をはかるため、江戸時代にうなぎを売るために
「夏にはうなぎを食べる」と言いだし大盛況となり習慣になった。などあります。
なかなか食べる機会の少ない食材なので丑の日をきっかけにぜひうなぎ料理を
食べて下さい。

～本日の献立～
うな玉丼
鍋しぎ
白菜の甘酢漬け
果物
清汁