キッチン&レシピ

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子供の日

2019年05月05日

子供の日

本日5月5日は「こどもの日」。
日本国民の子どもたちが健やかに育つことをお祝いして定められた祝日です。
今日の昼食に柏餅をご用意しましたが、かしわ餅を食べる風習は、中国から伝わったものではなく日本独自のもの。柏の葉は、他の新しい葉が生えてくるまで古い葉が落ちないことから、家系が絶えない子孫繁栄を連想させるそうです。そのため、かしわ餅を食べて、その子が家を守っていくことを祈願されているのです。

~今日のお昼ご飯~
いなり寿司
たいの塩焼き
炊き合わせ
ほうれん草としめじのおひたし
柏餅といちご
すまし汁