キッチン&レシピ

キッチン&レシピ

行事食のレシピ一覧

夏盛カラフルzen

2020年08月20日

夏盛カラフルzen

今年は梅雨が長く、8月に入ったら一気に気温が上がり、猛暑が続いています.......

土用の丑

2020年07月21日

土用の丑

本日は「丑の日」です。 当院では昼食に鰻丼を用意しました。 鰻は栄養価.......

創立記念日メニュー

2020年07月10日

創立記念日メニュー

本日で当院創立89周年を迎えました。 昼食にお祝い膳を用意しました。 .......

七夕メニュー

2020年07月07日

七夕メニュー

今日7月7日は七夕です。織姫と彦星が年に一度天の川で再会する日です。 .......

葵御膳

2020年06月18日

葵御膳

梅雨空の季節になりました。これから旬を迎える夏野菜料理に  心を込めて.......

こどもの日

2020年05月05日

こどもの日

今日はこどもの日です。 こどもの日は「こどもの人格を重んじ、こどもの幸.......

春の行楽弁当風

2020年04月07日

春の行楽弁当風

今日の昼食は行楽弁当風でご用意しました。 あちらこちらで桜が満開に咲い.......

春のお彼岸

2020年03月20日

春のお彼岸

少しずつ暖かくなり桜ももうすぐ咲きそうですね。 本日は手作りぼた餅を用.......

ひな祭り

2020年03月03日

ひな祭り

本日はひな祭りです❀ 女の子の健やかな成長を願う行事です(*^_^*).......

バレンタインメニュー

2020年02月14日

バレンタインメニュー

本日はバレンタインデーです。 日本では神戸の洋菓子店がバレンタインにチ.......

七草粥

2020年01月07日

七草粥

 今日は1月7日です。  朝食に七草粥をご用意しました。  七草粥は豊.......

正月料理(1月2日)

2020年01月02日

正月料理(1月2日)

おはようございます。 1月2日の献立を紹介します。  ~献 立~  【.......

2020年 明けましておめでとうございます

2020年01月01日

2020年 明けましておめでとうございます

2020年 明けましておめでとうございます。 おせち料理を御用意致しま.......

年越しそば

2019年12月31日

年越しそば

令和元年も残すところわずかとなり、お正月はもうすぐそこまで来ています。.......

クリスマスメニュー

2019年12月24日

クリスマスメニュー

本日はクリスマスイブですね。 夕食にクリスマスメニューを御用意いたしま.......

冬至

2019年12月22日

冬至

本日は、1年の中で最も日照時間の短くなる冬至です。 昔は今のように、一.......

神楽月御膳

2019年11月19日

神楽月御膳

11月は亥の月と言われ、昔から子孫繁栄や無病息災を祈って亥の月・亥の日.......

ハロウィンメニュー

2019年10月31日

ハロウィンメニュー

本日はハロウィンです。 当院では南瓜を使ったメニューを中心にハロウィン.......

お月見御膳

2019年09月13日

お月見御膳

本日は十五夜(中秋の名月)です。農作物の収穫や、祖先とのつながりを連想.......

葉月御膳

2019年08月18日

葉月御膳

 体調を崩しがちな残暑を乗り切れるよう、消化が良くて身体に優しい、しか.......

土用の丑の日

2019年07月27日

土用の丑の日

本日は土用の丑の日です。 当院でも昼食にうなぎをご用意致しました。 ~.......