2020年10月31日

本日10月31日は、ハロウィンです。
仮装した子供たちが「Trick　or Treat!」と言いながら近所のおうちを訪ね歩き、お菓子をもらう習わしがあります。
訪問を受ける側は、この日の為にキャンディーやチョコレートなどのお菓子を用意して待っており、地域の人たちの交流の機会にもなっています。
日本でも、毎年渋谷や難波に仮装した若者が集まりお祭りのような行事となっていますが、今年は新型コロナの影響でハロウィンも自粛ムードとなっています。

そこで、当院では本日の夕食を「Happy　Halloween」の気持ちを込めて、特別なメニューをご用意しました。

大皿は草むらとガレキの間からぬ～と出てくるお化けをイメージしグラタンは草むらの上を彷徨うゴースト
そして、スープは星空を飛び交うコウモリをデザートは魔法薬のツボをイメージして作りました。

・お化けバーガー、かぼちゃパン
・シーフードフライ
・黒ゴマサラダ
・茄子とトマトのグラタン
・ミルクと葡萄のゼリー
・紫キャベツのスープ