キッチン&レシピ

キッチン&レシピ

行事食のレシピ一覧

ひな祭りメニュー

2023年03月03日

ひな祭りメニュー

桃の節句のお祝料理には、それぞれ幸せや健康などの意味があります。 本日.......

バレンタインメニュー

2023年02月14日

バレンタインメニュー

Happy valentine's Day 本日はHAPPYでHOTな.......

節分

2023年02月03日

節分

本日は節分です。 皆様に福が舞い込みます様にと願いを込めた昼食をご用意.......

小鉢御膳

2023年01月24日

小鉢御膳

ちょっとずつ色々な種類のお料理を楽しんでもらえるように、 小鉢に11種.......

七草粥

2023年01月07日

七草粥

毎年1月7日(人日の節句)に春の七草を入れて食べるお粥の事で、七草は早.......

お正月料理(1月2日)

2023年01月02日

お正月料理(1月2日)

1月2日のお正月料理を紹介します。 【朝食】 雑煮(おすまし) 黒豆 .......

2023年 お正月料理

2023年01月01日

2023年 お正月料理

あけましておめでとうございます。 本日の朝食は、彩り良く盛り付けをしま.......

クリスマス

2022年12月25日

クリスマス

師走の空に小雪の舞う日も増えてまいりました。今年もとうとう残りわずかで.......

2022年 冬至

2022年12月22日

2022年 冬至

本日は冬至です。 「ん」のつくものを食べると「運」が呼び込めると言われ.......

ハロウィン2022

2022年10月31日

ハロウィン2022

10月31日はハロウィン★ ハロウィンは、もともと秋の収穫祭を祝い、悪.......

秋のお彼岸(おはぎ)

2022年09月23日

秋のお彼岸(おはぎ)

残暑の厳しい日々でしたが、大型台風が過ぎ、涼しい気候になり秋を感じる時.......

涼夏の彩りメニュー

2022年08月18日

涼夏の彩りメニュー

今年の夏もまだまだコロナウイルスが猛威を振るい、蒸し熱い日々が続く季節.......

土用丑の日

2022年07月23日

土用丑の日

本日は土用丑の日です。 コロナウイルスの感染拡大が続いていますが今の時.......

創立記念メニュー

2022年07月10日

創立記念メニュー

本日は小阪産病院創立91周年になります。 赤飯・エビ、タイなどお祝いの.......

~星がきらめく~七夕御膳

2022年07月07日

~星がきらめく~七夕御膳

今年も年に一度の七夕の日がやってきました。 お部屋でも楽しんでいただき.......

5月5日子どもの日

2022年05月05日

5月5日子どもの日

大空に悠々とたなびく鯉のぼりや手作りのかわいらしい鯉のぼり。あちらこち.......

4月 行事食

2022年04月07日

4月 行事食

緊急事態宣言が終わり、コロナも少し落ち着いてきましたね。 しかしまだ気.......

春のお彼岸(ぼた餅)

2022年03月20日

春のお彼岸(ぼた餅)

日中はとても暖かく、一気に春の訪れを感じる気温になったのも束の間、先日.......

バレンタイン

2022年02月14日

バレンタイン

今年のバレンタインは入院されている皆様に特別な「バレンタインメニュー」.......

節分

2022年02月03日

節分

 巻き寿司は恵方巻き(えほうまき)とも呼ばれ、 神様がいるとされる恵.......

2022年 七草粥

2022年01月07日

2022年 七草粥

七草粥は「人日の節句」(1月7日)に食べる行事食です。 新たに迎えた年.......