行事食のレシピ一覧
2024年12月21日
冬至(いとこ煮)
「冬至」 12月21日は冬至で一日で一番昼が短い日です。 冬至では運が.......
2024年11月21日
Autumn Appetite
季節が進み、秋らしい気候になってきました。 本日は、行事食をご用意しま.......
2024年09月23日
お彼岸
秋のお彼岸 お彼岸は「秋分の日」前後3日間の期間を言い、おはぎを食べる.......
2024年08月27日
ハワイアンプレート
本日は、入院されている患者様にハワイをイメージしたお食事をご用意いたし.......
2024年08月05日
2024年 土用の丑の日
本日は土用の丑の日です。 今年は7月24日と8月5日が丑の日になるため.......
2024年03月20日
ぼたもち(春のお彼岸)
本日は春分の日で春のお彼岸です。 風が強く、なかなかお日様を見れない一.......
2024年03月03日
ひな祭り
ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願うという意味が込められた日です。 .......
2024年02月03日
節分御膳
今年の恵方は、東北東です。 当病院でも無病息災を願い節分メニューをご用.......
2024年01月16日
冬のごちそう洋食御膳
早いもので松の内も明けました。まだまだ寒い日が続きます。そんな皆様に、.......
2024年01月02日
お正月料理(1月2日)
1月2日のお正月料理を紹介します。 【朝食】 雑煮(おすまし) 黒豆 .......
2024年01月01日
2024年お正月料理
1月1日の朝食は、彩り良く盛り付けをしました御節(おせち)料理と、白味.......
2023年12月24日
X'masメニュー
今日はクリスマスイヴ。当院でこの日を過ごされる患者様のために、豊富な.......
2023年12月22日
冬至
本日は冬至です。 1年の中で昼が一番短い日になります。 先日から冬の寒.......
2023年11月15日
紅葉御膳
実りの秋、そして、食欲の秋となりました。 本日は、秋の味覚で御膳をご用.......
2023年10月31日
ハロウィン
HappyHalloween! 今年もハロウィンがやってきました!当院.......
2023年09月29日
お月見御膳
本日は十五夜です。 当院では、昼食に十五夜にちなんだお料理で、秋の訪れ.......
2023年07月30日
土用の丑の日
土用の丑の日の7月30日(日)にうなぎメニューをご用意しました。 土用.......
2023年07月07日
七夕
7月7日は七夕です。 本日は七夕にピッタリなメニューをご用意いたしまし.......
2023年06月22日
K-POP☆PLATE
本日は昼食に韓国料理を提供しました。 ヤンニョムチキンはピリ辛過ぎない.......
2023年04月04日
春の彩り御膳
本日の夕食は4月の行事食『春の彩り御膳』です。 春を感じられる旬の食材.......
2023年03月21日
ぼたもち(春のお彼岸)
本日は春分の日です。 夕食に手作りぼたもちを用意しました。 昨日は春の.......