2023年04月13日

小阪Afternoon Tea

4月9日から小阪Afternoon　Teaが始まりました。 5種類のス.......

2022年06月28日

水無月レシピ

水無月とは白いういろうの上に甘い小豆（まめ＝魔滅）をのせて、三角形に切.......

2021年12月24日

クリスマスイブ　デザート

本日はクリスマスイブです。 デザートに上生菓子のサンタさんを提供しまし.......

2021年09月20日

9月日替わりデザート（季節の和菓子）

９月の季節の和菓子は「ピオーネ大福」です。ピオーネが一粒まるごと入った.......

2021年08月19日

日替わりデザート Part2

産後の方へ昼食後に日替わりデザートを提供しています。 木曜日は病院近く.......

2021年08月12日

日替わりデザート

産後の方へ昼食後に日替わりデザートを提供しています。 日曜日と火曜日は.......

2021年07月18日

～レシピ～わらび餅

【材料・4人分】 わらび粉・・・90ｇ 水・・・カップ２杯弱（360ｃ.......

2019年08月08日

～レシピ～豆乳プリン

＜材料＞ （2人分） 調整豆乳 140cc 砂糖 10g ゼラチン 2.......

2018年12月17日

～レシピ～スイートポテト

材料 4人分 さつまいも 250g マーガリン 10g バター 5g .......

2018年12月10日

～レシピ～豆腐白玉団子

材料 4人分 白玉粉 70ｇ 絹こし豆腐 80ｇ 上白糖 20ｇ きな.......

2018年11月12日

～レシピ～抹茶のムース

材料 4人分 生クリーム 80cc 卵黄 16g 牛乳 160c.......

2018年06月30日

～レシピ～紅茶のサブレ

＜材料＞ 　　　（15人分） バター 　　　　150ｇ グラニュー糖　.......

2018年04月15日

～レシピ～抹茶わらび餅

材料 50人分 わらび粉 1250g 砂糖 625ｇ 抹茶 70ｇ .......

2018年04月01日

～レシピ～クレームシブースト

シブースト 9～10ケ分 卵黄　2ケ グラニュー糖14ｇ 薄力粉　20.......

2018年02月08日

～レシピ～チョコレートのムース オレンジのコンフィチュール添え

チョコレートのムース ＜材料＞　（7～8人分） クーベルチュールチョコ.......

2018年01月30日

豆腐白玉団子

白玉粉・・・64g 絹こし豆腐・・・80g 上白糖・・・18g 塩・.......

2018年01月19日

～レシピ～リンゴとシナモンのパウンドケーキ

ご家庭でパウンドケーキを作るとどうしてもパサついてしまいがちですが こ.......

2018年01月19日

～レシピ～バナナとナッツのパルフェ

お家でも簡単にできるアイスクリームのようなデザートを紹介します ＜材料.......