キッチン&レシピ

キッチン&レシピ

~レシピ~バナナとナッツのパルフェ

2018年01月19日

~レシピ~バナナとナッツのパルフェ

お家でも簡単にできるアイスクリームのようなデザートを紹介します

<材料>
 生クリーム 100cc
 バナナ 1本
 くるみ 15g
 ハチミツ 25g

 トッピング用(1人)
 アーモンドスライス 0.5g
 チョコレートソース 1g

<作り方>
①くるみをフードプロセッサーで砕き、フライパンで少し焼き色がつくまで焼く
②バナナをフードプトセッサーでペースト状にする
③生クリームを9~10分立てに泡だてて、はちみつをいれ混ぜ合わせる
④くるみ、バナナを③の中に入れむらなく混ぜ合わせる
⑤型に流し込み冷凍庫で一晩寝かす 厚さが1cmくらいになるように
⑥お好きな大きさににカットしてください