~レシピ~バナナとナッツのパルフェ
2018年01月19日
お家でも簡単にできるアイスクリームのようなデザートを紹介します
<材料>
生クリーム 100cc
バナナ 1本
くるみ 15g
ハチミツ 25g
トッピング用(1人)
アーモンドスライス 0.5g
チョコレートソース 1g
<作り方>
①くるみをフードプロセッサーで砕き、フライパンで少し焼き色がつくまで焼く
②バナナをフードプトセッサーでペースト状にする
③生クリームを9~10分立てに泡だてて、はちみつをいれ混ぜ合わせる
④くるみ、バナナを③の中に入れむらなく混ぜ合わせる
⑤型に流し込み冷凍庫で一晩寝かす 厚さが1cmくらいになるように
⑥お好きな大きさににカットしてください