2019年08月08日

＜材料＞ （2人分）
調整豆乳 140cc
砂糖 10g
ゼラチン 2g
水 6cc
バニラエッセンス 少々
甘納豆 少々

＜作り方＞
①　ゼラチンを水でふやかす。
②　鍋で豆乳を弱火で温め、砂糖を混ぜる。
③　次に①を入れ、煮溶かす。
④　完全に煮溶かしたら、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
⑤　ボールへこし、粗熱が取れたら容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥　甘納豆をトッピングし、ミントを飾る。