キッチン&レシピ

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クリスマスメニュー

2018年12月25日

クリスマスメニュー

本日はクリスマスです。
キリストの誕生を祝う祭りであり日本には400年程前に伝わったとされます。
クリスマスに食べる食べ物としてはローストチキン、サラダ、シチュー、ローストビーフなど様々ですが
欠かせないのはクリスマスケーキではないでしょうか?

当院のクリスマスケーキはクグロフのケーキです。
クグロフとはドイツ・フランスなどで食べられるお菓子でクグロフ型という型にドライフルーツ入りのケーキを流して焼き
粉砂糖をかけて食べます。

他にもプチトマトとマッシュポテトでサンタクロースを作りクリスマスプレートに飾りました。
素敵なクリスマスをお過ごしください。