キッチン&レシピ

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創立記念メニュー

2018年07月10日

創立記念メニュー

本日は小阪産病院で創立87周年目にあたる日です。
昼食にお祝い膳を用意しました。

お祝いの席に使われる食材はいろいろあります。
「鯛(たい)」・・・「おめでたい」という語呂合わせ

「海老」・・・腰が曲がるまで元気に長寿を全うするという意味があります

「赤飯」・・・神様への供え物として使われた「赤米」からきているとされています。

~本日のメニュー~
赤飯
鯛の塩焼き
紅白なます
炊き合わせ
メロン
清汁