キッチン&レシピ

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お彼岸

2018年03月20日

お彼岸

桜が咲く時期がせまっていますがまだまだ寒い日が続いて春が待ち遠しいですね。

本日はお彼岸のぼた餅を用意しました。
お彼岸は春と秋があり春分・秋分の日を中日として前後3日間の期間を言い、
墓参りに行く習慣があります。

お供え物にはおはぎ・ぼた餅があります。
おはぎとぼた餅は同じものですが秋の花「萩」と春の「ぼたん」で呼び名を変えています。