2017年12月22日

　（1人分）
　玉ねぎ15ｇ
　マッシュルーム10ｇ
　カリフラワー40ｇ
　チキンブイヨン　100ｃｃ
　牛乳　20
　生クリーム　20

　・玉ねぎのスライスをオリーブでソテーする。ある程度炒めたらマッシュルームを入れ色が付かないようにソテーする
　・ざく切りしたカリフラワーとチキンブイヨンを加えて中火で30～40分煮る。
　・ミキサーにまわして、裏ごしし、生クリーム、牛乳を加える