2017年12月22日

本日12月22日は冬至です。
冬至は1年で太陽の高さが最も低くなる日で、日照時間が最も短くなります。
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。
「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたのです。運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあります。
当院では昼食に南瓜の煮物を用意致しました。南瓜はビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的です。